Voici une autre version du cupcake au saumon : celui au saumon fumé et au citron ! C'est petit ! C'est beau ! C'est chic ! Bref c'est une tuerie, et ça ne fait qu'augmenter mon amour pour les cupcakes salés ^^ Ingrédients pour 20 mini cupcakes : - 120g...

Je suis allée à la Colline aux marmottes à Argelest Gazost vendredi et j'avais concocté des bentos pour le pique-nique. J'avais fait des petits cakes salés aux lardons et pignons, et des oeufs mimosas au thon. Puis j'ai complété le bento avec une salade...

J'ai trouvé ce moule Lapin en faisant les courses et je n'ai pas pu résister^^ J'ai donc fait des petits gateaux fourrés au nutella type "Ernesto" et "Lulu l'ourson"... Ils sont vraiment très bons. J'ai utilisé mon moule "fleur" pour le reste de la pâte...

Des mini finanicers au nutella... Ingrédients pour 20 mini-financiers : - 40g de farine tamisée - 40g d'amandes en poudre - 70g de sucre glace - 4 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel - 60g de beurre noisette - 1 càs de rhum (ou de Grand Marnier) - pâte à...

Pour le repas de midi de la brandade de cabillaud, tirée du livre Que faire avec...les pommes de terre. J'adore ça^^ Ingédients : - 400g de Cabillaud - 600g de pommes de terre - 2 gousses d'ail - persil - 10cl de crème fraîche - 1/2 verre d'huile d'olive...

Des mini finanicers pour le gouter...Ils sont vraiment délicieux et la seule difficulté de cette recette est de ne pas tous les manger en moins de 10 minutes ^^ Ingrédients pour 20 mini-financiers : - 40g de farine tamisée - 40g d'amandes en poudre -...

Au menu ce midi, des croustilles d'oeufs. Une recette tirée du livre " Oeufs et coqueteries" d'Hachette, que j'ai à peine modifiée. Ingrédients : - 4 oeufs + 1 jaune - 4 feuilles de brick - 1 càs de pignons de pin - 1 oignon - 2 branches de persil - 1...

Mon amour ^^

Un de mes desserts préférés... Ingrédients : - 25cl de lait entier - 25cl de crème fraiche liquide - 120g de jaunes d'oeufs - 1 gousse de vanille - 70g de sucre de semoule - 80g de cassonade pour caraméliser les crèmes brûlées... Préparation : 1. Portez...

J'ai recu en cadeau un presentoir à cupcakes/muffins...donc j'ai ressorti mes caissettes en papier pour le gouter^^ Ingrédients pour 13 muffins : - 200g de chocolat praliné - 220g de farine - 80 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée...