Chocolate chip cookie cake...

Publié le par Lou

 

Alors ça il fallait que je teste. J'ai à peine eu le temps de terminer de lire l'article sur le blog de khala que j'avais aussitôt dégainé mon fouet et ma balance^^ Ce gâteau est une tuerie :) Je l'avais accompagné de la mousse à la vanille.

 

Je l'ai juste adaptée à ma propre recette de cookie en rajoutant de la poudre d'amandes et du sucre vanillé.

 

 

Chocolate-chip-cookie-cake.jpg

 

Ingrédients :

 

- 120g de beurre mou

- 110g de farine

- 40g de poudre d'amandes

- 1 oeuf

- 1 càc d'extrait de vanille

- 150g cassonade

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 pincée de sel

- 1,5 càc de levure chimique

- 145g de chocolat noir

 

Préparation :

 

1. Préchauffez le four à 180°C.

 

2. Mélangez le beurre ramolli, l'extrait de vanille liquide et l'oeuf.

 

3. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, le sel, la farine et la levure. Mélangez le tout.

 

4. A l'aide d'un bon couteau ou d'un mixeur réalisez de grosses pépites de chocolat, puis incorporez les à la préparation.

 

5. Versez la pâte dans un moule à manquer, beurré et fariné, de 18cm de diamètre environ et enfournez pour 30 minutes, puis continuez la cuisson 10 minutes encore four éteint et porte entre-ouverte.

 

Génialissime ^^

Enjoy!

 

 

 

 

Publié dans Cookies et Cie

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khala 15/02/2012 13:11

rhoooo ... tu me redonnes envie d'en refaire ;) merci du clin d'oeil

Lou 16/04/2012 00:29



Ah ben je te rends la monnaie de ta pièce^^ tes photos m'avaient poussée aux fourneaux!!! Mais je n'ai pas regretté, je la fais souvent cette recette! Merci de ta visite en tout cas, même si je
suis lente à répondre ! Bises



Gourmandisesetci 27/01/2011 08:03


J'ai testé ta recette et ton gâteau était vraiment très bon ! Je t'ai mis un lien sur mon blog ! Merci pour cette recette, bisous !


Gourmandisesetci 19/01/2011 20:18


Une tuerie cette recette ! Dans mes favoris !!


Miss Miamm 18/01/2011 17:52


Miammm, j'en veux ^^

Bonne soirée


Pauline 17/01/2011 19:43


Huuuuummmm, trop bon!!! ^^