Filet mignon tandoori...
Pour que ça sente bon l'Inde dans toute la cuisine, à midi c'est tandoori :)
Ingrédients :
- 1 filet mignon
- chapelure
- 1 oeuf
- épices tandoori
- sel
Préparation :
1. Découpez le filet mignon en fines tranches.
2. Battre l'oeuf dans une assiette creuse.
3. Déposez dans une assiette les épices tandoori, et la chapelure dans une seconde.
4. Salez vos tranches de filet mignon, puis trempez les dans l'oeuf battu, dans les épices puir dans la chapelure.
5. Renouvelez l'opération une seconde fois.
6. Faites cuire vos petites escalopes dans une poêle et un peu d'huile.
आप का खाना स्वादिष्ट हो
Enjoy!