Mousse de yaourth à la vanille...

Publié le par Lou

 

J'avais vu cette recette dans "un diner presque parfait" un samedi midi derrière mon plateau repas... (Quand on n'a rien d'autre à faire^^)

Et comme j'avais envie de tester le siphon... Bien c'était super bon, je n'ai pas été déçue pour le côté aéré de la mousse... J'adore^^

 

Mousse-de-yaourth-a-la-vanille.jpg

 

Ingrédients :

- 1 pot de yaourth

- 1 pot de fromage blanc ( il faut que le total yaourth + fromage blanc fasse 240g)

- 120g de crème liquide

- 35g de sucre

- 2 càc d'extrait de vanille liquide

- 1 gousse de vanille

 

Préparation :

 

1. Mélangez  le yaourth, le fromage blanc et la crème liquide.

 

2. Ajoutez le sucre et l'extrait de vanille et mélangez à nouveau.

 

3. Versez la préparation dans le siphon. Ajoutez la cartouche et secouez.

 

4. Réservez le siphon tête en bas au frais pendant 2h.

 

5. Au moment de servir, soupoudrez vos mousses des graines de vanille pour plus de saveur.

 

Tout simplement bon ^^

Enjoy!

 

 

 

 

Publié dans Gourmandises sucrées

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Gourmandisesetci 13/02/2011 10:59


Testée et approuvée ! Merci pour cette recette, je t'ai mis un lien sur mon blog !


Lou 14/02/2011 11:50



Ahh :) je vais vite voir ça alors et contente que t'ai aimé ^^ bisous



Gourmandisesetci 19/01/2011 20:20


Une nouvelle tuerie cette recette ! J'aime vraiment beaucoup ton blog, une recette de plus dans mes favoris à tester le plus vite possible !!


cecile 16/01/2011 21:23


j'avais aussi repéré cette recette ... à tester donc !
bises


Lou 18/01/2011 13:05



Oui à tester^^ c'est meilleur qu'un simple yaourth à la vanille grâce au côté très aéré de la mousse!! J'adore! Il me tarde de tester à nouveau le siphon. bisous