Palets aux amandes...

Ingrédients pour une vingtaine de palets :

- 45g de farine

- 30g d'amandes en poudre

- 20g d'amandes effilées

- 30g d'amandes entières

- 1 blanc d'oeuf

- 1 sachet de sucre vanillé

- 100g de cassonade

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 190°C.

2. Coupez vos amandes en morceaux.

3. Mélangez la poudre d'amande, les amandes effilées, les morceaux d'amandes.

4. Ajoutez le sucre brun et le sucre vanillé.

5. Incorporez le blanc d'oeuf, puis la farine.

6. Déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé des petits tas de pâte à l'aide d'une petite cuillère, puis enfournez pour une dizaine de minute.

On dirait des cookies aux amandes, vraiment délicieux^^

Enjoy!