Financiers au Nutella...

Publié le par Lou

Des mini finanicers au nutella...

 

    Financier-au-nutella.jpg 

 

 

Ingrédients pour 20 mini-financiers :

 

- 40g de farine tamisée

- 40g d'amandes en poudre

- 70g de sucre glace

- 4 blancs d'oeufs

- 1 pincée de sel

- 60g de beurre noisette

- 1 càs de rhum (ou de Grand Marnier)

- pâte à tartiner

 

 

Préparation :

 

1. Dans un saladier mélanger la farine, la poudre d'amande et le sucre glace.

 

2. Dans un autre récipient fouettez les blancs d'oeufs avec la pincée de sel jusqu'à ce qu'ils moussent légèrement. Puis incorporez les au mélange précedent.

 

3. Ajoutez le beurre noisette et le rhum. Laissez reposer au frais 20 minutes.

 

4. Préchauffez le four à 200°C. Beurrez votre moule et répartissez la pâte dans les empreintes, en alternant une couche de préparation, une couche de nutella puis une autre couche de préparation.  

 

5. Enfournez pour 15 minutes.

 

 

 

08

 

 

 

Commenter cet article