Top articles

  • Lou sort de sa tanière...

    18 octobre 2010 ( #Cupcakes et muffins sucrés )

    ***bienvenue*** Il faut embellir cette journée car Aujourd'hui n'a pas bien débuté : contre le froid et les cernes pâles sous mes yeux, pull et fond de teint étaient au rendez-vous ce matin. Berk. Donc nouvelle expérience : "Tiens si j'écrivais un blog!!!"...

  • Cupcakes tout choco...

    19 octobre 2010 ( #Cupcakes et muffins sucrés )

    Des minis cupcakes pour deux bouchées magiques... Wahow !!! Ils ont le goût de la bûche de noël... ( Et maman, surtout rappelle moi de t'offir une nouvelle nappe >< ) Ingrédients pour 15 minis cupcakes environ : - 50g de chocolat - 40g de beurre ramolli...

  • Mini-madeleines...

    20 octobre 2010 ( #Madeleines et financiers )

    Parce que quand c'est petit, c'est meilleur ^^ Aujourd'hui on a dévoré des madeleines! J'ai fait deux parfums différents : Vanille et Amande amère/Pralin. Et on était même pas rassasiés^^ On a du faire appel à notre raison et à notre volonté pour s'arrêter...

  • En mode bento...

    21 octobre 2010 ( #Bento )

    Déjeuner à la mode japonaise. Je veux manger ces petites saucisses en forme de poulpe. Elles me font craquer à chaque fois que j'en vois une dans un bento. Alors j'aiguise mon couteau, schlak schlak. J'attrape deux knackis et les découpe avec une grâce...

  • Cupcakes Italia...

    23 octobre 2010 ( #Cupcakes salés )

    Après la provence, place à un autre souvenir de vancance : l'Italie! Ah je rends de ces hommages moi vraiment ^^ Bon, mon cupcake (d'après mon imagination) devait ressortir, ou plutôt j'aurai voulu qu'il ressorte plus rouge! Du coup il est un peu orangé,...

  • Pop corn caramelisés...

    23 octobre 2010 ( #Gourmandises sucrées )

    Ce soir c'est soirée télé... Le paquet de bonbons acheté hier est vide, plus de gateaux dans les placard, ni même un carreau de chocolat... Alors faites chauffer la casserole, ca sera pop corn! Et au caramel au beurre salé bien sûr ^^ Petite recette toute...

  • Cupcakes meringués au citron...

    24 octobre 2010 ( #Cupcakes et muffins sucrés )

    Avant je détestais les dimanches, les magasins sont fermés, tout est calme. C'était un jour au ralenti, un jour de trop dans la semaine. Mais en ce moment je les aime bien. Il me font déculpabiliser de ne rien faire de mes journées. Après tout c'est dimanche,...

  • Petits délices à la mousse au chocolat...

    26 octobre 2010 ( #Gourmandises sucrées )

    "Moi, moche et méchant." Petite pause hilarante au programme d'hier soir. Pas convaincue, avant d'entrer dans la salle, j'en suis ressortie ravie. Accompagnée de quelques abdos supplémentaires ! Un vrai petit moment magique! Aujourd'hui un joli petit...

  • Mini madeleines praliné et caramel au beurre salé...

    27 octobre 2010 ( #Madeleines et financiers )

    Parce que parfois les princesses sont paresseuses... Surtout quand elles sortent de 8h de formation intensive >< Et qui leurs en reste encore deux... J'ai enfin trouvé un petit quelque chose, histoire de m'occuper pendant un mois. Donc je ne passerai...

  • Cupcakes jambon et fromage frais...

    28 octobre 2010 ( #Cupcakes salés )

    2ème jour de formation. Ca va un peu mieux, mais on se mélange tout de même encore les pédales. Demain on passe à l'action :( Petite recette délicieuse, toute simple, toute fraiche : les baby cupcakes apéritifs. Ingrédients pour les cupcakes : - 120g...

  • Cupcakes Carambar...

    01 novembre 2010 ( #Cupcakes et muffins sucrés )

    Week end agité, pas eu le temps de me reposer, mais tout de même une petite heure pour préparer le goûter... Ingrédients pour 12 cupcakes : - 100 ml de lait - 20 carambar - 80g de beurre - 60g de sucre cassonade - 2 oeufs - 170g de farine - 1 sachet de...

  • Petites brioches au chocolat au lait...

    02 novembre 2010 ( #Gourmandises sucrées )

    Sortie du boulot une heure plus tôt, une grosse brioche était dans le four... Ben moi je veux en faire des petites!!! Non non ce n'est pas par esprit de contradiction... Juste que je voulais du chocolat dans mes brioches! Miam du chocolat qui déborde...

  • Muffins chocolat au lait et marsmallows...

    03 novembre 2010 ( #Cupcakes et muffins sucrés )

    Ouf 1er jour de repos...qui est passé bien vite :( J'ai tout de même eu le temps de faire une petite recette. Deux versions, une au chocolat au lait et une autre avec de la guimauve, pour les plus gourmands... Ingrédients pour 12 muffins : - 240g de farine...

  • Aumonières du pays...

    05 novembre 2010 ( #Fééries sucrées-salées )

    Ajourd'hui une petite recette que j'aime bien, avec des produits typiques du Pays Basque ^^ Entrée délicieuse pour les amateurs de sucré/salé. Croustillante et fondante :) Alors pour cette petite aumonière locale il vous faudra du fromage de pays et de...

  • Cookies de princesse...

    07 novembre 2010 ( #Cookies et Cie )

    Réveil difficile ce matin, seule grasse mat de la semaine et Christophe Maé hier soir vraiment génial...enfin magique ^^ Oh mama africa, oh mama!!! Alors cet après midi petits cookies de princesse pour se redonner la pêche! Ingrédients : - 250g de farine...

  • Cupcakes Caramel...

    09 novembre 2010 ( #Cupcakes et muffins sucrés )

    Des minis cupcakes pour le dessert d'hier soir... Plutôt chics avec leurs éclats dorés^^ Let's go! Ingrédients pour 12 minis cupcakes : - 90g de farine - 1cac de levure chimique - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 20g de sucre - 60g de beurre - extrait...

  • Crèmes chocolat/noisettes...

    12 novembre 2010 ( #Gourmandises sucrées )

    J'ai acheté l'autre jour différentes tablettes de chocolat et après avoir longuement hésité avec celle au praliné, j'ai opté pour des petites crèmes au chocolat/noisettes. Ingrédients pour 5 verrines : - 130 g de chocolat aux noisettes - 50 ml de crème...

  • Macarons alsaciens fraise et vanille...

    13 novembre 2010 ( #Gourmandises sucrées )

    Petite recette juste avant de partir au boulot. Craquants sur le dessus et moelleux à l'intérieur, des macarons alsaciens très girly. Ingrédients pour la base : - 2 blancs d'oeufs - 50g de farine - 125g d'amandes en poudre - 90g de sucre glace Pour ceux...

  • Bouquet au nutella...

    14 novembre 2010 ( #Gourmandises sucrées )

    En me promenant sur les blogs ce matin je suis tombée (et restée bloquée^^) sur cette recette : o miam miam de soso. Alors hop je sors le pot de nutella du placard! J'ai juste remplacé la farine par de la poudre d'amandes, mon indispensable de la pâtisserie!...

  • Mousses au chocolat et aux Daims...

    16 novembre 2010 ( #Gourmandises sucrées )

    En rentrant du travail tout à l'heure j'ai trouvé la tablette de chocolat aux Daims ouverte sur la table... Ah ah fallait pas la laisser traîner... Arrivée à la moitié de la tablette, je me suis dit que j'allais quand même pas la manger en entière juste...

  • Cannelés...

    20 novembre 2010 ( #Gourmandises sucrées )

    Ingrédients pour 60 mini cannelés : - 1/2 de lait - 2 oeufs entiers + 2 jaunes - 100 g de farine - 200 g de sucre en poudre - 50 g de beurre - 1 càc de rhum - 2 càs d'extrait de vanille liquide Préparation : 1. Mélangez dans un saladier la farine, le...

  • Macarons au praliné...

    21 novembre 2010 ( #Gourmandises sucrées )

    De délicieux macarons pour être à la hauteur de ce week-end génialissime^^ Ingrédients pour une dizaine de macarons : - 65g de poudre d'amandes - 100g de sucre glace - 50g de blancs d'oeufs - 30g de sucre - cacao en poudre - 70g de chocolat praliné -...

  • Cookies...

    22 novembre 2010 ( #Cookies et Cie )

    Une recette un peu différente avec du lait concentré, pour le calcium bien entendu ^^ Ingrédients : - 175g de farine - 100g de chocolat noir - 4 càs de lait concentré sucré - 100g de beurre ramolli - 1 oeuf - 1 càc de levure - 1 càc d'extrait de vanille...

  • Cupcakes chèvre, petits pois et jambon...

    23 novembre 2010 ( #Cupcakes salés )

    Marre des sandwichs pour la pause dèj de midi, alors demain ca sera des cupcakes aux petits pois et au chèvre. Ingrédients pour 10 baby cupcakes : - 70g de petits pois - 50g de farine - 25ml de lait - 1càc d'huile - 1 càc de levure - 1 oeuf - 30g de chèvre...

  • Palets aux amandes...

    24 novembre 2010 ( #Cookies et Cie )

    Ingrédients pour une vingtaine de palets : - 45g de farine - 30g d'amandes en poudre - 20g d'amandes effilées - 30g d'amandes entières - 1 blanc d'oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de cassonade Préparation : 1. Préchauffez votre four à 190°C. 2....

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