Gateaux fourrés type "Ernesto" et "Lulu l'ourson"...
J'ai trouvé ce moule Lapin en faisant les courses et je n'ai pas pu résister^^ J'ai donc fait des petits gateaux fourrés au nutella type "Ernesto" et "Lulu l'ourson"...
Ils sont vraiment très bons.
J'ai utilisé mon moule "fleur" pour le reste de la pâte et le hasard faisant bien les choses, le coeur s'est coloré à la cuisson grâce à la pâte à tartiner^^
Ingrédients :
- 100g de beurre mou
- 70g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs entiers
- 100g de farine
- extrait de vanille liquide
- Pâte à tartiner
Préparation :
1. Mélangez le sucre et le sucre vanillé avec le beurre mou dans un récipient.
2. Ajoutez les oeufs un par un, puis l'extrait de vanille liquide. Incorporez la farine et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
3. Préchauffez le four à 180°C.
4. Versez la pâte jusqu'à la moitié des empreintes. Repartissez un peu de pâte à tartiner dans chaque gateau puis recouvrez avec le reste de pâte pour remplir entièrement les moules.
5. Enfournez pour 25 minutes.
Et régalez vous ^^