Samoussas au thon et crevettes...

Allez une recette bien sympathique de samoussas : au thon et aux crevettes...

Ingrédients :

- 8 feuilles de bricks

- 350g de crevettes roses

- 430g de thon émietté

- 1 petit suisse nature

- 1 échalotte

- huile d'olive

- persil

- épices massalé

- gingembre moulu

- piment d'espelette

Préparation :

1. Ciselez l'échalotte et le persil.

2. Dans un poêle, versez un peu d'huile d'olive et faites revenir l'échalotte.

3. Ajoutez le thon égouté. Faites revenir.

4. Découpez les crevettes en petits morceaux et ajoutez les à la préparation. Faites revenir 2 minutes environ.

5. Soupoudrez d'épices massalé et de gingembre moulu selon vos goûts. Et ajoutez le persil et une pointe de piment d'espelette.

6. Liez le tout avec le petit suisse.

7. Découpez les feuilles de bricks puis commencez le pliage des samoussas.

8. Faites cuire au four ou à la poêle dans un peu d'huile d'olive.

Miam, mioum, miam ^^

Servez les accompagnés d'une sauce aigre-douce.