Top articles

  • Fraises tricolores...

    23 juin 2012 ( #Gourmandises sucrées )

    Un petit article rapide pour vous présenter le dessert de ce soir. Pour les supporters...ou pas^^ Des fraises très chauvines au bon goût de chocolat! Ingrédients : - fraises - chocolat blanc (pour moi c'est du candymelt à la vanille) - paillettes de sucre...

  • Feuilles de pomme de terre roulées au chorizo...

    03 juillet 2012 ( #Petits plaisirs salés )

    Pour l'apéro dinatoire de ce soir, j'ai fais des cigarettes croustillantes au fromage frais et une nouveauté : des feuilles de pomme de terre roulées au chorizo, trouvée dans le même livre Apéros d'Hachette collection. Ingrédients (à adapter aux quantités...

  • Saint-Jacques à la vanille...

    12 août 2012 ( #Petits plaisirs salés )

    J'essaye de changer de recette à chaque fois que je cuisine des noix de St-Jacques pour varier les plaisirs, et je suis complètement séduite à chaque nouvel essai : mes papilles aiment la St-Jacques plus que tout :) Ingrédients : - 8 St-Jacques - 2 gousses...

  • Confiture de mûres...

    21 août 2012 ( #Gourmandises sucrées )

    Qu'est ce qu'on fait le dimanche pour se décontracter et se reposer??? Bé on va ceuillir des mûres :) J'adore faire de la confiture pour l'hiver, donc allez hop, rien de très compliqué mais je partage avec vous cette préparation. Ingrédients : - mûres...

  • Cupcakes chocolat, comme des plantes vertes...

    30 juin 2012 ( #Cupcakes et muffins sucrés )

    Avez-vous déja mangé quelque chose de plus mignon que ça? C'est génial <3 Et ils sont DELICIEUX! Je suis amoureuse de mes cupcakes ^^ Alors pour réaliser ces cupcakes au chocolat en forme de petites plantes vertes il vous faut : Ingrédients : -3 oeufs...

  • Meringues goût Cola et meringues vanille...

    26 mars 2013 ( #Gourmandises sucrées )

    Coucou ^^ Je reviens avec une recette régressive à souhait : des meringues italiennes au cola (les blanches sur la photo) et d'autres parfumées à la vanille (les roses). J'ai utilisé l'arôme Cola que vous pouvez trouver sur le site Art de la gourmandise....

  • Cheesecake fraise et coquelicot...

    30 avril 2012 ( #Gourmandises sucrées )

    Voila une petite recette proposée pour le concours organisé par recette de cuisine sur le theme des fleurs. Voici le lien vers leur page concours. Ingrédients (pour un cheesecake de 24 cm de diamètre) : Pour le fond: - 140 g de petits beurre - 60g de...

  • Cupcakes jambon et fromage frais...

    28 octobre 2010 ( #Cupcakes salés )

    2ème jour de formation. Ca va un peu mieux, mais on se mélange tout de même encore les pédales. Demain on passe à l'action :( Petite recette délicieuse, toute simple, toute fraiche : les baby cupcakes apéritifs. Ingrédients pour les cupcakes : - 120g...

  • Crèmes chocolat/noisettes...

    12 novembre 2010 ( #Gourmandises sucrées )

    J'ai acheté l'autre jour différentes tablettes de chocolat et après avoir longuement hésité avec celle au praliné, j'ai opté pour des petites crèmes au chocolat/noisettes. Ingrédients pour 5 verrines : - 130 g de chocolat aux noisettes - 50 ml de crème...

  • Cupcakes meringués au citron...

    24 octobre 2010 ( #Cupcakes et muffins sucrés )

    Avant je détestais les dimanches, les magasins sont fermés, tout est calme. C'était un jour au ralenti, un jour de trop dans la semaine. Mais en ce moment je les aime bien. Il me font déculpabiliser de ne rien faire de mes journées. Après tout c'est dimanche,...

  • Cannelés...

    20 novembre 2010 ( #Gourmandises sucrées )

    Ingrédients pour 60 mini cannelés : - 1/2 de lait - 2 oeufs entiers + 2 jaunes - 100 g de farine - 200 g de sucre en poudre - 50 g de beurre - 1 càc de rhum - 2 càs d'extrait de vanille liquide Préparation : 1. Mélangez dans un saladier la farine, le...

  • Cupcakes Italia...

    23 octobre 2010 ( #Cupcakes salés )

    Après la provence, place à un autre souvenir de vancance : l'Italie! Ah je rends de ces hommages moi vraiment ^^ Bon, mon cupcake (d'après mon imagination) devait ressortir, ou plutôt j'aurai voulu qu'il ressorte plus rouge! Du coup il est un peu orangé,...

  • Florentins...

    14 décembre 2010 ( #Gourmandises sucrées )

    Rhooo alors ça c'est une tuerie^^ Avec mon tout nouveau thermomètre!!! Ingrédients : - 70g de sucre - 20g de miel - 90g de crème fraîche - 20g de beurre salé - 70g d'amandes effilées - 80g de chocolat noir de couverture Préparation : 1. Dans une casserole...

  • Macarons alsaciens fraise et vanille...

    13 novembre 2010 ( #Gourmandises sucrées )

    Petite recette juste avant de partir au boulot. Craquants sur le dessus et moelleux à l'intérieur, des macarons alsaciens très girly. Ingrédients pour la base : - 2 blancs d'oeufs - 50g de farine - 125g d'amandes en poudre - 90g de sucre glace Pour ceux...

  • Petits délices à la mousse au chocolat...

    26 octobre 2010 ( #Gourmandises sucrées )

    "Moi, moche et méchant." Petite pause hilarante au programme d'hier soir. Pas convaincue, avant d'entrer dans la salle, j'en suis ressortie ravie. Accompagnée de quelques abdos supplémentaires ! Un vrai petit moment magique! Aujourd'hui un joli petit...

  • Cookies...

    22 novembre 2010 ( #Cookies et Cie )

    Une recette un peu différente avec du lait concentré, pour le calcium bien entendu ^^ Ingrédients : - 175g de farine - 100g de chocolat noir - 4 càs de lait concentré sucré - 100g de beurre ramolli - 1 oeuf - 1 càc de levure - 1 càc d'extrait de vanille...

  • Sablés à la confiture et au nutella...

    04 décembre 2010 ( #Gourmandises sucrées )

    Moi je ne suis pas trop fan, mais dans ma famille il y a des inconditionnels des sablés à la confiture...ben moi jm'en fais au nutella, et puis tok^^ Ingrédients : - 300g de farine - 40g de cassonade - 50g de sucre - 1 oeuf + 1 jaune - extrait de vanille...

  • Cupcakes Carambar...

    01 novembre 2010 ( #Cupcakes et muffins sucrés )

    Week end agité, pas eu le temps de me reposer, mais tout de même une petite heure pour préparer le goûter... Ingrédients pour 12 cupcakes : - 100 ml de lait - 20 carambar - 80g de beurre - 60g de sucre cassonade - 2 oeufs - 170g de farine - 1 sachet de...

  • Cupcakes au saumon...

    27 janvier 2011 ( #Cupcakes salés )

    Voici les cupcakes que j'ai réalisé pour l'apéritif de mon anniversaire... suivront le dessert d'anniversaire et autres gourmandises... Ingrédients pour une trentaine de baby cupcakes : - 200g de farine avec levure incorporée - 18cl de lait à température...

  • Crevettes panées au curry et sésame...

    04 janvier 2011 ( #Petits plaisirs salés )

    J'adore cette recette, j'ai rajouté des graines de sésame à la recette de base pour plus de croquant et de goût. Adaptez les quantités de chapelure et de sésame selon vos goûts. Ingrédients : - 500g de crevettes - chapelure - sésame - 1 oeuf - 1 citron...

  • Tartelettes au caviar d'asperges...

    02 janvier 2011 ( #Petits plaisirs salés )

    J'avais réalisé cette recette également pour le réveillon, mais je n'avais pas trouvé le temps de la publier^^ J'ai piqué l'idée sur le site d'un déjeuner de soleil en apportant quelques modifications. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 500g d'asperges...

  • Cookies aux pépites de Kinder...

    28 janvier 2011 ( #Cookies et Cie )

    Alors voila ce qu'on pouvait trouver sur la table d'anniversaire : - Cookies aux Kinder - Cupcakes à la vanille - Muffins aux 2 chocolats - Sucettes cupcakes chocolat et sucre pétillant On commence par une recette de Cookies aux Kinder trouvée sur le...

  • Financiers amande et pralin...

    23 janvier 2011 ( #Madeleines et financiers )

    J'ai retrouvé, en feuilletant mon classeur de recettes, cette recette de financiers qui se trouve venir de chez cuisine Guylaine. Donc je l'ai enfin testée...Et toute la famille à aimé^^ Ingrédients : - 50g de farine avec poudre levante - 50g de poudre...

  • Millefeuilles de crevettes et chantilly au citron...

    09 décembre 2010 ( #Petits plaisirs salés )

    Une recette toute simple qui fait de l'effet...toute fraîche et qui peut se préparer quelques heures à l'avance. C'est t-y pas génial??? ^^ Ingrédients pour 5/6 millefeuilles : - 250g de farine - 250ml de lait - 250ml d'eau - 2 oeufs - sel - jus d'un...

  • Pop corn caramelisés...

    23 octobre 2010 ( #Gourmandises sucrées )

    Ce soir c'est soirée télé... Le paquet de bonbons acheté hier est vide, plus de gateaux dans les placard, ni même un carreau de chocolat... Alors faites chauffer la casserole, ca sera pop corn! Et au caramel au beurre salé bien sûr ^^ Petite recette toute...

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